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Lexique des termes de la mer, de la pêche et des élevages marins

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  • A

  • Aire Marine ProtĂ©gĂ©e (AMP)
    Zone oĂč des mesures de gestion spĂ©cifiques sont mises en Ɠuvre dans un objectif de protection du milieu marin.
  • Allachare ou tchare
    Voir "technique de pĂȘche"
  • AmaĂŻrage
    Pose de filet maillant pour une nuit, notamment en Ă©tang.
  • Armement
    Entreprise de pĂȘche dĂ©tenant un ou plusieurs navires.
  • B

  • BaĂŻdarels
    Petits maquereaux.
  • Battue
    Filet haut ou acte de pĂȘche utilisant le bruit pour capturer le poisson.
  • Benthique
    Organisme vivant sur le fond de la mer ou de la lagune (ex: soles, coquillages, congres, etc.)
  • Blanc
    Se dit des poissons tels que la dorade, le loup, etc.
  • Bleu
    Se dit des poissons pélagiques qui sont de couleur bleue tels que la sardine, l'anchois, etc.
  • Bol
    Coup de filet, contenu du filet, produit de la pĂȘche pour un bateau.
  • C

  • Cale
    Pose des engins.
  • CapĂ©chade
    Voir "technique de pĂȘche"
  • Cephalopode
    Mollusque dont le pied est divisĂ© en plusieurs bras souvent munis de ventouses entoure ou surmonte la tĂȘte (ex: seiche, calamar et pieuvre).
  • CGPM
    "Commission GĂ©nĂ©rale des PĂȘches pour la MĂ©diterranĂ©e : la CGPM a Ă©tĂ© crĂ©Ă©e en 1949 afin de jouer un rĂŽle actif pour la conservation des stocks halieutiques dans les eaux internationales de la mer MĂ©diterranĂ©e (zone 37 de la FAO). Elle rassemble 23 pays membres qui bordent la MĂ©diterranĂ©e et la Mer Noire (Albanie, AlgĂ©rie, Bulgarie, Chypre, Croatie, Egypte, Espagne, France, GrĂšce, IsraĂ«l, Italie, Liban, Libye, Malte, Monaco, Roumanie, SlovĂ©nie, Syrie, Tunisie Turquie, ainsi que l'Union EuropĂ©enne et le Japon)

    Ses missions
    * La promotion du développement, de la conservation et de la gestion des ressources marines vivantes
    * L'Ă©laboration et la recommandation de mesures de conservation
    * La promotion de projets coopératifs de formation"
  • Chalut
    Voir "technique de pĂȘche"
  • CIEM
    Conseil International pour l'Exploration de la Mer : appartient Ă  la Commission EuropĂ©enne. Permet aux professionnels de la pĂȘche de conseiller la Commission en matiĂšre de gestion.
  • Civelle
    Jeune anguille.
  • D

  • DĂ©mersale
    EspÚce vivant à proximité du fond de la mer ou de la lagune (ex: dorade, merlu, merlan, morue, etc).
  • Directive
    Acte normatif pris par l'UE qui donne des fixe des objectifs à atteindre. Les Etats membres devront alors inscrire (transposer) ces objectifs dans leur réglementation interne.
  • Domaine public maritime
    Régime juridique du sol,des eaux intérieures et de la mer territoriale. Il relÚve du domaine de l'Etat.
  • Drague
    Voir "technique de pĂȘche"
  • E

  • EcosystĂšme
    Ensemble formĂ© par une association d'ĂȘtres vivants et l'environnement correspondant.
  • Effort de pĂȘche
    Pression exercĂ©e par les activitĂ©s de pĂȘche sur un stock halieutique.
  • F

  • Filet droit
    Voir "technique de pĂȘche"
  • Flotille
    Groupe de navires partageant des caractĂ©ristiques similaires en termes technique, Ă©conomique et d'activitĂ© de pĂȘche.
  • Flotte
    Ensemble des flotille d'une zone donnée.
  • Fond EuropĂ©en pour la PĂȘche (FEP)
    Instrument financier de la PCP.
  • FrayĂšre
    Lieu de reproduction des poissons.
  • G

  • Grau
    Passage entre la lagune et la mer.
  • H

  • Halieutique
    Qui concerne la pĂȘche et les produits de la mer. Science relative Ă  l'Ă©tude des fonds marins et de leur exploitation.
  • Halophile
    Qualifie une espÚce qui vit dans un milieu salé.
  • J

  • Jauge
    Mesure du volume intérieur des navires.
  • Jurisprudence
    Désigne l'ensemble des décisions de justice relatives à une question juridique donnée.
  • L

  • Lamparo
    Voir "technique de pĂȘche"
  • Licence de pĂȘche
    Mesure de gestion permettant de limiter l'accĂšs Ă  une pĂȘcherie. Elle est attribuĂ©e au couple navire-armateur. Elle est renouvelable et non cessible.
  • M

  • Maillage
    Ensemble et taille des mailles d'un filet.
  • Mareyeur
    Commerçant qui achÚte en gros les produits de la marée. Son travail consiste en l'achat (en criée le plus souvent), la transformation, le conditionnement avant une distribution vers les circuits de vente au détail.
  • Matte
    Concentration de poissons pélagiques repérables en surface.
  • Mollusque
    Vaste embranchement d'invertébrés au corps mou et généralement doté qu'une coquille ou vestige de coquille. Parmi les principaux, on trouve: escargots, limaces, pieuvres, calamars, etc.
  • N

  • Nappe
    Partie d'un filet de pĂȘche.
  • Nourricerie
    Zone oĂč se regroupent les alevins, juvĂ©niles d'une espĂšce durant les premiers mpis ou premiĂšres annĂ©es de leur vie, pour s'y nourrir et poursuivre leur dĂ©veloppement.
  • P

  • Palangre
    Voir "technique de pĂȘche"
  • PĂȘcherie
    Somme de toutes les activités halieutiques portant sur une ressource donnée. Elle peut également concerner les activités d'un type ou mode d'exploitation unique d'une ressource particuliÚre.
  • PĂ©lagique
    EspĂšce vivant en pleines eaux.
  • Pescatourisme
    ActivitĂ© de transport de passagers sur les navires de pĂȘche et de conchyliculture permettant aux professionnels de faire dĂ©couvrir leur mĂ©tier.
  • Petite pĂȘche cĂŽtiĂšre
    PĂȘche pratiquĂ©e par des navires de pĂȘche dont la longueur hors tout est infĂ©rieure Ă  12 mĂštres et qui n'utilisent pas engins remorquĂ©s suivants:chalut, drague, senne (sauf coulissante).
  • Politique Commune de la PĂȘche (PCP)
    Outil de gestion dont s'est dotĂ©e l'UE pour dĂ©velopper la pĂȘche et l'aquaculture tout en prĂ©servant la ressource et la biodiversitĂ© marine. Son principal instrument financier est le Fond EuropĂ©en pour la PĂȘche (FEP).
  • R

  • Ralingue
    Cordage montĂ© sur un engin de pĂȘche et servant de support ou de renfort aux piĂšces de filet. Existe pour les flotteurs, le plomb, etc.
  • Ramender
    RĂ©parer les filets.
  • RĂšglement
    Acte normatif pris par l'UE, qui est immédiatement obligatoire par les Etats membres.
  • RĂŽle
    Liste des membres d'équipage d'un navire qui s'acquittent des charges sociales afférentes. On dit "payer son rÎle".
  • S

  • SAGE
    Schéma d'Aménagement et de Gestion des Eaux: document de planification élaboré collectivement pour un périmÚtre hydrographique cohérent. Il fixe les objectifs généraux d'utilisation, de mise en valeur, de protection quantitative et qualitative de la ressource en eau.
  • SCOT
    Schéma de Cohérence Territoriale: document d'urbanisme qui fixe à l'échelle de plusieurs communes ou groupements de communes, les orientations fondamentales de l'organisation de son territoire et de l'évolution des zones urbaines.
  • SDAGE
    SchĂ©ma Directeur d'AmĂ©nagement et de Gestion de l'Eau: instrument de planification qui fixe pour chaque bassin hydrographique les orientations fondamentales d'une gestion Ă©quilibrĂ©e de la ressource en eau dans l'intĂ©rĂȘt gĂ©nĂ©ral et le respect de la directive cadre sur l'eau et de la loi sur l'eau.
  • Senne
    Voir "technique de pĂȘche"
  • Senne de plage
    Voir "technique de pĂȘche"
  • Senne tournante
    Voir "technique de pĂȘche"
  • Stock
    Groupe d'individus d'une espÚce occupant un espace bien défini.
  • T

  • Tirant d'eau
    Hauteur de la partie immergée de la coque d'un navire à flot.
  • TrĂ©mail
    Voir "technique de pĂȘche"